Project Description

Supervisor/a de F&B, Hotel 4*

Puesto
Supervisor/a de F&B

Ubicación
Barcelona

Descripción

Para hotel 4* ubicado en Barcelona, estamos seleccionando un/a Supervisor/a de F&B . La persona que se incorpore se responsabilizará, entre otras funciones de:

  • Coordinar al equipo de camareros/as de los diferentes outlets de F&B del hotel (bares y restaurantes) asegurando el correcto desarrollo de todos los servicios y garantizando la satisfacción de los clientes.
  • Gestionar cualquier queja o incidencia que pueda darse durante el servicio.
  • Promover la mejora continua de los diferentes outlets, realizando propuestas de mejoras que tengan un impacto en la rentabilidad y la calidad.
  • Asegurar que todo el personal cumpla con las medidas de seguridad e higiene.
  •  Apoyar a la Dirección de F&B en la gestión de stocks de productos y materiales necesarios para el correcto desarrollo de los servicios.
  • Realizar selección y formación de nuevas incorporaciones, fomentando el desarrollo continuo de todo su equipo.

Perfil

  • Experiencia previa en posición similar, de al menos 1 año.
  • Persona proactiva y con excelentes habilidades de comunicación.
  • Idiomas: Valorable nivel medio/alto de inglés y francés.

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